Hjemmelavet økologisk lasagne
Stave af økologisk grønt: agurk, peberfrugt og gulerod
-----
Dessert af Valrhona chokolade med solbær og praliné
Intens mørk chokoladeganache, lys mousse, praliné af hasselnødder og saltede mandler,
solbærglace af vilde solbær, sprøde chokolade solbær samt skovsyre
-----
Til menuen leveres friskbagt økologisk surdejsbrød samt smør
-----
NB: Minimum 2 kuverter
Der medfølger en udførlig beskrivelse af tilberedningen af menuen
Det vil tage 10-15 min. forberedelse pr. ret
Indtil tilberedning skal maden opbevares på køl